Super Bowl જોતા-જોતા ચટ્કાવેલી ભારે મિજબાનીઓ પછી, હવે માણો શરીર સ્વાસ્થ્ય નાં TOUCHDOWN ઉખાણા !
(Courtesy – Nimish and Jolly Pathak of Canton, MI)
- ઉનાળે કેરી ને આમળા ભલા, શિયાળે સુંઠ અને તલ ભલા, ચોમાસે અજમો, લસણ ભલા પણ, બારે માસ ત્રિફલા ભલા.
- ખાય જે બાજરી ના રોટલા અને મૂળા ના પાન, શાકાહારને લીધે , તે ઘરડા પણ થાય જવાન.
- રોટલા, કઠોળ અને ભાજી, — તે ખાનારની તબીઅત તાજી, મૂળો, મોગરી, ગાજર ને બોર, જે ખાય રાતે તે રહે ન રાજી.
- હિંગ, મરચું અને આમલી, સોપારી અને તેલ, શોખ હોય તો પણ, સ્વાસ્થ્ય માટે પાંચે વસ્તુ મેલ.
- આદુ રસ ને મધ મેળવી, ચાટે જો પરમ ચતુર, શ્વાસ, શરદી, અને વેદના, ભાગે તેના જરૂર.
- ખાંડ, મીઠું અને સોડા, એ ત્રણ સફેદ ઝેર કહેવાય, નિત ખાવા-પીવામાં એ વિવેકબુદ્ધિથી જ વપરાય.
- ફણગાવેલા કઠોળ જે ખાય, તે લાંબો, પોહળો અને તગડો થાય દૂધ-સાકર, એલચી, વરીયાળી અને દ્રાક્ષ, એ ગાનારા સૌ ખાય
- લીંબુ કહે: હું ગોળ ગોળ, ભલે રસ છે મારો ખાટો, સેવન કરો જો મારું તો, પિત્ત ને મારું હું લાતો.
- ચણો કહે: હું ખરબચડો, પીળો પીળો રંગ જણાય, ચણા દાળ ને ગોળ જે ખાય, તે ઘોડા જેવો થાય.
- મગ કહે: હું લીલો દાણો અને મારે માથે ચાંદુ, જો બે ચાર મહીના ખાય તો માણસ ઉઠાડું માંદુ
- કારેલું કહે: કડવો, કડવો હું અને મારે માથે ચોટલી, રસ જો પીએ મારો, ડાયાબીટીસની બાંધુ ચોટલી
- આમલી કહે: મારામાં ગુણ એક જ, પણ અવગુણ છે પુરા ત્રીસ
- લીંબુ કહે: મારામાં અવગુણ એક નહીં, પણ ગુણ છે પુરા વીસ
- ઉનાળો જોગીનો, શિયાળો ભોગીનો ને ચોમાસુ રોગીનું, શાકાઆહારી જે જન રહે, દર્દ નામ કદી ન લે એ જોગીનું